Grillen först
Bygg kvällen kring yakiniku, premiumkött och små tillbehör som gör middagen mer delad och levande, med JUKU Wagyu A5 som det mest exklusiva tillskottet på grillen.

Helsingborg · 2025
Japansk grill, ramen och japas i ett mer socialt kvällsformat mitt i Helsingborg. På SöDER Gallerian samlar vi premiumgrill, några av de mest omtalade ramen-skålarna i södra Sverige och JUKU Wagyu A5 direkt från gården i Japan till våra bord.
Vi serverar JUKU Wagyu A5 direkt från Jukuho Farm i Japan till våra bord. Ett premiumkött med tydlig gårdsprofil, djup smak och internationellt erkännande från World Steak Challenge 2024.
Viktig information
Vi byter telefonileverantör på alla Yammi-enheter. Telefonerna fungerar inte fram till 1 juni. Kontakta oss helst via e-post.
Om platsen
Det här är en adress för längre middagar, spontana drinks och kvällar där japansk grill gärna får stå i centrum, backad av stark ramen, smarta japas och premiumdetaljer som JUKU Wagyu A5.
Menyfokus
Bygg kvällen kring yakiniku, premiumkött och små tillbehör som gör middagen mer delad och levande, med JUKU Wagyu A5 som det mest exklusiva tillskottet på grillen.
Direkt från Jukuho Farm i Japan till vår grill. Ett premiumkött med tydlig ursprungskänsla, stor djup smak och internationellt erkännande från World Steak Challenge 2024.
Perfekt för ett mer socialt Yammi-besök med mindre plates, drinks och ett högre kvällstempo runt grillen.
Lunch på SöDER
SöDER Gallerian kör lunch vardagar 11:30–14:00 med tre spår varje dag: ramen, ris eller udon, plus en veggie-version som alltid finns med.
A: Tonkotsu Ramen
B: Yakitori Ris
C: Tori Udon
A: Tori Ramen
B: Yakiniku Ris
C: Tonkotsu Udon
A: Tantanmen
B: Butadon Ris
C: Tori Udon
A: Tonkotsu Ramen
B: Yakiniku Ris
C: Tori Udon
A: Tori Ramen
B: Yakitori Ris
C: Tonkotsu Udon
Veckans veggie serveras alla vardagar 11:30–14:00: Veggie Ramen, Veggie Ris eller Veggie Udon. Tamago, extra kött och chiliolja finns som tillval.
FAQ
Snabba svar inför bokning, grillmiddag och beställning.
Japansk bordsgrill betyder att maten grillas direkt vid bordet. Ni får tunna skivor premiumkött och tillbehör, och grillar själva i ett socialt tempo - en upplevelse som många känner igen från Korean BBQ, men med japansk yakiniku som grund.
Yammi är en japansk restaurang. På Yammi SöDER erbjuder vi japansk yakiniku, en grillupplevelse som påminner om Korean BBQ där gäster grillar kött direkt vid bordet.
Ja. Grillupplevelsen behöver förbokas så kött, tillbehör och bord kan förberedas rätt inför ert sällskap.
Ja, det är en del av upplevelsen. Personalen visar gärna hur ni grillar och hjälper till om ni behöver guidning vid bordet.
Nej. Köttet är tunt skuret och går snabbt att grilla. Nötkött behöver oftast kort tid, medan fläsk och kyckling ska grillas längre.
Vi serverar utvalda premiumdetaljer som japansk Wagyu A5, Angus och styckdetaljer som short rib och entrecôte.
Kött och sallader ingår inte som refill. Däremot erbjuder vi fri påfyllning av ris, såser, kimchi och wakame till grillen.
Nej. Grillborden har bordsventilation som drar ner röken direkt från grillen, så middagen håller sig bekväm även över längre tid.
Ja, men grillen blir varm. Vi rekommenderar att en vuxen ansvarar för grillningen när barn sitter vid bordet.
Ja. Många gäster kombinerar grillen med japanska smårätter, ramen, donburi, tillbehör eller dessert.
Ja, flera rätter kan anpassas. Säg till vid bokning eller beställning om ni har allergier, glutenintolerans eller andra behov.
Utforska mer
Samma kärna, olika kvällar. Utforska de andra enheterna eller gå tillbaka till startsidan.