Yammi

Yammi SöDER Gallerian

Grillen först. Resten följer efter.

Yakiniku-set, djupa ramenskålar och japas för delning gör SöDER till vår mest sociala menydestination, toppad med JUKU Wagyu A5 direkt från Jukuho Farm i Japan.

SöDER Gallerian är byggd för grill, ramen och japas i ett mer socialt kvällsformat. Menyn balanserar sharing, comfort och premium grillkött, med JUKU Wagyu A5 som den mest exklusiva signaturen.

Japansk grill vid bordetJUKU Wagyu A5Ramen & udonJapas för delning
Previewbild för Yammi Söder
Menytyp
Japansk grill
Menykategorier
7

Viktig information

Vi byter telefonileverantör på alla Yammi-enheter. Telefonerna fungerar inte fram till 1 juni. Kontakta oss helst via e-post.

Signaturrätter

Tre favoriter som fångar menyn snabbast.

Yakiniku premium-bricka med utvalda köttdetaljer
Premium grill

Zeitaku Set

699 kr / person

Lyxig bordsgrill med JUKU Wagyu A5, Black Angus och japanska tillbehör för kvällens mest exklusiva grillupplevelse.

Tonkotsu-ramen med chashu och mjukkokt ägg
Signature bowl

Tonkotsu Ramen

159 kr

Silkeslen buljong med chashu, bambuskott, nori och rätt studs i nudlarna.

Krispiga tempuraräkor som japas
Japas

Tempura Räkor

89 kr

Krispiga, lätta och perfekta att dela som start på kvällen.

Lunch på SöDER

Veckolunch som faktiskt känns värd att planera runt.

SöDER Gallerian kör lunch vardagar 11:30–14:00 med tre spår varje dag: ramen, ris eller udon, plus en veggie-version som alltid finns med.

Tider
Vardagar 11:30–14:00
Fokus
125 kr
RamenRisUdonVeckans veggie
Lunchkampanj
Veckomeny
Måndag

A: Tonkotsu Ramen

B: Yakitori Ris

C: Tori Udon

Tisdag

A: Tori Ramen

B: Yakiniku Ris

C: Tonkotsu Udon

Onsdag

A: Tantanmen

B: Butadon Ris

C: Tori Udon

Torsdag

A: Tonkotsu Ramen

B: Yakiniku Ris

C: Tori Udon

Fredag

A: Tori Ramen

B: Yakitori Ris

C: Tonkotsu Udon

Veckans veggie serveras alla vardagar 11:30–14:00: Veggie Ramen, Veggie Ris eller Veggie Udon. Tamago, extra kött och chiliolja finns som tillval.

Hela menyn

Välj del av menyn efter hur kvällen ska kännas.

Yakiniku premium-bricka med utvalda köttdetaljer
Grill behöver förbokas minst 12 timmar i förväg

Japansk bordgrill

Kodawari

399 kr / person

Ett noga utvalt kvalitetsköttset med sidfläsk, kycklinglårfilé, Angus short ribs och Black Angus ryggbiff. Serveras med kimchi, wakame, grönsaker, jasminris och olika dipsåser.

Tokusei Set

499 kr / person

Premiumköttset med sidfläsk, kycklinglårfilé, Angus short ribs, Black Angus ryggbiff och Black Angus entrecôte. Serveras med kimchi, wakame, grönsaker, jasminris och olika dipsåser.

Zeitaku Set

699 kr / person

Lyxköttset med sidfläsk, kycklinglårfilé, Black Angus ryggbiff, Black Angus entrecôte och japansk Wagyu A5. Serveras med kimchi, wakame, grönsaker, jasminris och olika dipsåser.

Japas för delning med japanska små rätter

Japas & sidorätter

Tempura Räkor

89 kr

Krispigt friterade räkor i en lätt tempurasmet, perfekta som förrätt eller tillbehör.

Friterad Karaage Kyckling

89 kr

Saftig kycklingfilé, marinerad och gyllenbrunt friterad till perfektion.

Friterad Gyoza

89 kr

Spröda dumplings fyllda med kyckling och grönsaker, en klassisk smakupplevelse.

Handgjorda Gyoza

89 kr

Ångkokta hemmagjorda dumplings fyllda med en smakrik blandning av fläsk och räkor.

Kimchi

55 kr

Kryddig och fermenterad kinakål, en klassiker som ger extra sting.

Teriyaki Tofu

65 kr

Krispigt friterad tofu, smaksatt med en söt och salt teriyakisås.

Wakame Sallad

45 kr

En fräsch och krispig sjögrässallad, en perfekt kombination till din måltid.

Barnmeny

Yakitori Barnskål

89 kr

Risskål med grillad kycklinglårfilé och teriyakisås.

Yakiniku Barnskål

89 kr

Risskål med strimlat nötkött och teriyakisås.

Karaage Kycklingskål

89 kr

Risskål med saftig friterad kyckling, serverad med teriyakisås. En barnfavorit med krispig touch.

Tori Ramen Barn

89 kr

En mindre version av vår kycklingramen med grillad kycklinglårfilé, vårlök och bambuskott.

Tonkotsu-ramen med chashu och mjukkokt ägg
Ramen nudelrätter

Ramen

Tonkotsu Ramen

159 kr

Vår klassiska fläskramen med smakrik buljong. Toppad med grillat sidfläsk, vårlök, inlagda bambuskott, nori och alfalfa groddar. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Tori Ramen

159 kr

Kycklingramen med saftig grillad kycklinglårfilé, vårlök, bambuskott, nori och alfalfa groddar. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Veggie Ramen

159 kr

En vegetarisk favorit med tofu, skogsöron, enoki-svamp, vårlök, nori och alfalfa groddar. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Tantanmen Ramen

159 kr

En kryddstark ramen med wokad fläskfärs, vårlök, bambuskott, nori och alfalfa groddar, för dig som älskar hetta. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Kamo Ramen

199 kr

En lyxig ankramen med grillad ankbröst, bambuskott, vårlök, nori och alfalfa groddar. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Udon nudelrätter

Udon

Tonkotsu Udon

159 kr

Klassisk fläskudon med grillat sidfläsk, vårlök, bambuskott, nori och alfalfa groddar. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Tori Udon

159 kr

Kycklingudon med saftig grillad kycklinglårfilé, vårlök, bambuskott, nori och alfalfa groddar. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Kamo Udon

199 kr

Lyxig ankudon med grillad ankbröst, bambuskott, vårlök, nori och alfalfa groddar. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Veggie Udon

159 kr

Vegetarisk udon med tofu, skogsöron, enoki-svamp, vårlök, nori och alfalfa groddar. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Japanska risskålar

Donburi

Butadon

149 kr

Japansk risskål med grillat sidfläsk, kryddig kimchi, wakame och vårlök. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Yakiniku Donburi

159 kr

Risskål toppad med strimlat nötkött smaksatt med yakiniku-sås, kryddig kimchi, wakame och vårlök.

Kamo Donburi

179 kr

Lyxig risskål med grillad ankbröst, kimchi, wakame och vårlök. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Yakitori Donburi

159 kr

Risskål med grillad kycklinglårfilé, toppad med kimchi, wakame och vårlök. En smakrik klassiker med tamago som tillval.

Veggie Donburi

159 kr

En vegetarisk risskål med friterad tofu, wokade skogsöron, shiitake och rödlök, toppad med teriyakisås, kimchi och wakame. Lägg till tamago ägg för extra smak.

Drycker

Vin, japansk öl, cocktails, mocktails och läsk finns på båda enheterna. Exakta listor följer aktuell restaurangmeny.

Japansk öl

från 45 kr

Asahi, Sapporo, Beerlao och alkoholfritt.

Cocktails & mocktails

från 89 kr

Lychee Blossom, Blue Lagoon, Ginger Crush, Virgin Mojito med flera.

Läsk & vatten

från 35 kr

Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7Up, Ramlösa och specialdrycker.

Tillval

Lyft ramen med rätt tillval.

Tamago ger ramen en krämig, sojamarinerad fyllighet. Vill du ha mer hetta toppar du med vår hemmagjorda chiliolja.

29 kr
Populärt

Tamago Ägg

Sojamarinerat löskokt ägg med krämig gula. Ett av våra bästa tillval till ramen, udon och donburi.

49 kr

Extra Kött

Välj ditt favoritchashu för en fylligare skål.

65 kr

Ramen XL

Mer nudlar och buljong för den riktigt hungriga.

15 kr
Extra hetta

Hemmagjord Kryddig Chiliolja

Vår hemmagjorda chiliolja för dig som vill ha extra hetta, djup och mer tryck i buljongen.

Nästa steg

Från meny till nästa klick.

Fortsätt till enheten om du vill se öppettider och stämning, eller gå direkt vidare till rätt bokning eller takeaway.

Kod YAMMI25Beställ - 25% rabattVälj platsBoka bord