Start with the grill
Build the evening around yakiniku, premium meat and small sides that make dinner more shared and more alive, with JUKU Wagyu A5 as the most exclusive addition on the grill.

Helsingborg · 2025
Japanese tabletop grill, ramen, japas and cocktails in the heart of Helsingborg. SöDER is made for social dinners with warm grills, premium beef and plates to share.
We serve JUKU Wagyu A5 straight from Jukuho Farm in Japan to our tables. A premium beef with strong provenance, deep flavor and recognition from World Steak Challenge 2024.
Important information
We are switching phone provider for all Yammi units. The phones will not work until June 1. Please contact us by email in the meantime.
About this place
A lively evening restaurant for friends, dates and after-work dinners. Come for yakiniku, stay for ramen, japas and cocktails.
Menu focus
Build the evening around yakiniku, premium meat and small sides that make dinner more shared and more alive, with JUKU Wagyu A5 as the most exclusive addition on the grill.
Straight from Jukuho Farm in Japan to our grill. A premium beef with clear provenance, deep flavor and international recognition from World Steak Challenge 2024.
Perfect for a more social Yammi visit with smaller plates, drinks and a higher evening tempo around the grill.
Lunch in SöDER
SöDER serves lunch Tuesday-Friday 11:30-14:00 with three tracks every day: ramen, rice or udon, plus a veggie version that is always available.
A: Tonkotsu Ramen
B: Yakitori Ris
C: Tori Udon
A: Tori Ramen
B: Yakiniku Ris
C: Tonkotsu Udon
A: Tantanmen
B: Butadon Ris
C: Tori Udon
A: Tonkotsu Ramen
B: Yakiniku Ris
C: Tori Udon
A: Tori Ramen
B: Yakitori Ris
C: Tonkotsu Udon
The veggie option is served every lunch service: Veggie Ramen, Veggie Rice or Veggie Udon. Tamago, extra meat and chili oil are available as add-ons.
FAQ
Quick answers before booking, grilling and ordering.
Japansk bordsgrill betyder att maten grillas direkt vid bordet. Ni får tunna skivor premiumkött och tillbehör, och grillar själva i ett socialt tempo - en upplevelse som många känner igen från Korean BBQ, men med japansk yakiniku som grund.
Yammi är en japansk restaurang. På Yammi SöDER erbjuder vi japansk yakiniku, en grillupplevelse som påminner om Korean BBQ där gäster grillar kött direkt vid bordet.
Ja. Grillupplevelsen behöver förbokas så kött, tillbehör och bord kan förberedas rätt inför ert sällskap.
Ja, det är en del av upplevelsen. Personalen visar gärna hur ni grillar och hjälper till om ni behöver guidning vid bordet.
Nej. Köttet är tunt skuret och går snabbt att grilla. Nötkött behöver oftast kort tid, medan fläsk och kyckling ska grillas längre.
Vi serverar utvalda premiumdetaljer som japansk Wagyu A5, Angus och styckdetaljer som short rib och entrecôte.
Kött och sallader ingår inte som refill. Däremot erbjuder vi fri påfyllning av ris, såser, kimchi och wakame till grillen.
Nej. Grillborden har bordsventilation som drar ner röken direkt från grillen, så middagen håller sig bekväm även över längre tid.
Yes, but the grill gets hot. We recommend that an adult handles the grilling when children are seated at the table.
Ja. Många gäster kombinerar grillen med japanska smårätter, ramen, donburi, tillbehör eller dessert.
Ja, flera rätter kan anpassas. Säg till vid bokning eller beställning om ni har allergier, glutenintolerans eller andra behov.